Nutriční hodnoty (Kyselica ze Slavičína)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 497 kJ / 597 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,11 g |
| Tuky | 20,78 g |
| – nasycené | 5,08 g |
| – nenasycené | 9,82 g |
| –– mononenasycené | 7,19 g |
| –– polynenasycené | 2,63 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 22,02 g |
| Cholesterol | 648 mg |
| Sodík | 4,26 g |
| Sůl | 10,53 g |
| Sacharidy | 58,35 g |
| – cukry | 26,26 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 šlehačka | Šlehačka 35% | |
| 3 PL 3 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-3 2-3 vajíčka | Vejce slepičí | 175 g |
| sušené hřiby | Hřib čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| ocet | Ocet lihový |