Nutriční hodnoty (Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 752 kJ / 897 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,43 g |
| Tuky | 72,39 g |
| – nasycené | 19,85 g |
| – nenasycené | 48,59 g |
| –– mononenasycené | 36,63 g |
| –– polynenasycené | 11,96 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 0,36 g |
| Cholesterol | 162 mg |
| Sodík | 698 mg |
| Sůl | 1,68 g |
| Sacharidy | 5,45 g |
| – cukry | 3,85 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250-300 g 250-300 g mletého masa | Vepřový ořez | 275 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 100 100 g na tenké plátky nakrájené anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 50 g 50 g tvrdého sýra (Gouda) | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky koření Krkovička s česnekem (nebo jiné oblíbené koření) | Grilovací koření |