Nutriční hodnoty (Portobello (nejen) s uzeným sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 585 kJ / 1 335 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,70 g |
| Tuky | 97,92 g |
| – nasycené | 49,55 g |
| – nenasycené | 45,15 g |
| –– mononenasycené | 38,29 g |
| –– polynenasycené | 6,86 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 11,60 g |
| Cholesterol | 391 mg |
| Sodík | 2,70 g |
| Sůl | 6,46 g |
| Sacharidy | 55,09 g |
| – cukry | 5,45 g |
| ––– laktóza | 1,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 portobello žampiony | Portobello čerstvá | |
| 25 g 25 g uzeného špeku | Špek | 25 g |
| 1 1 větší stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 60 g 60 g anglické slaniny (nebo moravské...) | Anglická slanina | 60 g |
| 120 g 120 g uzeného sýru | Eidam 30% t. v s. uzený | 120 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky - čerstvé | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| bylinky dle chuti | Petržel nať čerstvá | |
| olej nebo máslo | Olej řepkový |