Nutriční hodnoty (Krůtí satay s arašídovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 133 kJ / 2 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 125,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 117,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,50 g |
| Tuky | 233,42 g |
| – nasycené | 86,45 g |
| – nenasycené | 140,03 g |
| –– mononenasycené | 113,68 g |
| –– polynenasycené | 26,35 g |
| ––– omega 3 | 2,39 g |
| Vláknina | 0,08 g |
| Cholesterol | 505 mg |
| Sodík | 7,38 g |
| Sůl | 17,55 g |
| Sacharidy | 14,30 g |
| – cukry | 3,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích prsou | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| nějaký salát k tomu (nebo třeba rýži) | Salát hlávkový čerstvý | |
| sezamová semínka na dokončení | Sezam loupaný | |
| 8 lžic 8 lžic sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 120 ml |
| 8 lžic 8 lžic arašídového oleje (nebo slunečnicového, olivového..) | Olej podzemnicový | 120 ml |
| kousek kousek zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 stonek 1 stonek čerstvé citronové trávy | Citronová tráva sušená | |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| 1 1 malá chilli paprička (podle toho co vydržíte) | Chilli paprička čerstvá | |
| popřípadě sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g burákového másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 ml 100 ml kokosového mléka | Nápoj kokosový | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| voda nebo vývar na doředění té správné konzistence | Voda | |
| limetková šťáva | Šťáva z limetky | |
| kousek kousek chilli papričky | Chilli paprička čerstvá |