Nutriční hodnoty (Pikantní kuřecí srdíčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 13 639 kJ / 3 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 110,57 g |
| Tuky | 27,55 g |
| – nasycené | 8,57 g |
| – nenasycené | 14,77 g |
| –– mononenasycené | 7,99 g |
| –– polynenasycené | 6,77 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 256,50 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodík | 2,46 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 557,83 g |
| – cukry | 47,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích srdíček - očištěných | Srdce kuřecí | 400 g |
| 150 g 150 g cibule | Cibule čerstvá | 150 g |
| 25 25 g česneku - cca půl palice | Česnek čerstvý | 1750 g |
| 25 g 25 g zázvoru - čerstvě nastrouhaného | Zázvor sušený | 25 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| cca 2 lžíce 2 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| cca 1,5 dl cca 1,5 dl vývaru | Vývar hovězí | |
| solamyl (bramborový škrob) na zahuštění | Bramborový škrob |