Nutriční hodnoty (Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 708 kJ / 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,26 g |
| Tuky | 14,23 g |
| – nasycené | 5,75 g |
| – nenasycené | 5,78 g |
| –– mononenasycené | 4,59 g |
| –– polynenasycené | 1,19 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 6,04 g |
| Cholesterol | 281 mg |
| Sodík | 3,45 g |
| Sůl | 8,43 g |
| Sacharidy | 58,04 g |
| – cukry | 11,41 g |
| ––– laktóza | 7,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 malá petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| mražený hrášek (asi hrnek) | Hrášek zelený mražený | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1,5 1,5 l vývaru | Vývar hovězí | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 120 ml 120 ml plnotučného mléka | Mléko kravské plnotučné 3,5% | 120 ml |
| 50 - 60 g 50 - 60 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| čerstvé bylinky (pažitka, petrželka) | Petržel nať čerstvá | |
| rostlinný olej | Olej řepkový | |
| 6 koleček 6 koleček tvarůžků | Tvarůžky | 150 g |