Nutriční hodnoty (Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 712 kJ / 1 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,75 g |
| Tuky | 54,12 g |
| – nasycené | 24,51 g |
| – nenasycené | 24,10 g |
| –– mononenasycené | 18,50 g |
| –– polynenasycené | 5,60 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 784 mg |
| Sodík | 3,92 g |
| Sůl | 9,42 g |
| Sacharidy | 50,90 g |
| – cukry | 15,50 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 kapusta | Kapusta hlávková čerstvá | |
| 200 g 200 g šunky (nebo slaniny, salámu) | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 200 g 200 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| muškátový květ | Muškát květ sušený | |
| koření (nebo bylinky) | Pepř černý | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 50 g 50 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |