Nutriční hodnoty (Hovězí po čínsku s červeným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 306 kJ / 1 029 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,58 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,68 g |
| Tuky | 58,55 g |
| – nasycené | 9,39 g |
| – nenasycené | 48,55 g |
| –– mononenasycené | 41,61 g |
| –– polynenasycené | 6,94 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 14,22 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodík | 2,85 g |
| Sůl | 6,60 g |
| Sacharidy | 42,41 g |
| – cukry | 17,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g libového hovězího masa (přední, zadní, roštěná) | Hovězí kýta | 300 g |
| 2 PL 2 PL olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 100 g 100 g červeného hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé | 100 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 50 g 50 g pórku | Pórek čerstvý | 50 g |
| 3 PL 3 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| 3 PL 3 PL olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 PL 1 PL citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 ČL 1 ČL kari | Kari | 10 g |
| 1 ČL 1 ČL koření gyros | Provensálské koření | |
| 1/2 ČL 1/2 ČL mleté papriky | Paprika červená sušená | 5 g |
| špetka špetka chilli | Chilli paprička sušená | |
| špetka špetka pepře | Pepř černý |