Nutriční hodnoty (Pomerančový dort s pomerančovou zmrzlinou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 130 kJ / 2 899 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,65 g |
| Tuky | 187,28 g |
| – nasycené | 24,92 g |
| – nenasycené | 148,73 g |
| –– mononenasycené | 83,75 g |
| –– polynenasycené | 64,98 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 31,25 g |
| Cholesterol | 1,49 g |
| Sodík | 6,70 g |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 209,42 g |
| – cukry | 153,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| 300 g 300 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 300 g |
| 2 lžičky 2 lžičky jedlé sody | Jedlá soda | 24 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 7 7 vajec (oddělit žloutky a bílky ) | Vaječný žloutek | 161 g |
| 1 1 oloupaný pomeranč | Pomeranč čerstvý | |
| 250 250 g tvarohu z vaničky | Tvaroh polotučný | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý |