Nutriční hodnoty (Perník s datlemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 19 405 kJ / 4 638 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,00 g |
| Tuky | 159,00 g |
| – nasycené | 17,79 g |
| – nenasycené | 124,36 g |
| –– mononenasycené | 49,15 g |
| –– polynenasycené | 75,21 g |
| ––– omega 3 | 14,54 g |
| Vláknina | 33,00 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 697,50 g |
| – cukry | 315,75 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1 PL 1 PL kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 62.5 ml |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka (i více, podle konzistence) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rozdrcených vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 125 g |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku sušených datlí | Datle sušené s peckou | 62.5 g |