Nutriční hodnoty (Krkovička na smetaně se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 198 kJ / 286 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,63 g |
| Tuky | 5,43 g |
| – nasycené | 3,08 g |
| – nenasycené | 2,20 g |
| –– mononenasycené | 0,74 g |
| –– polynenasycené | 1,46 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 20,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 50 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 34,47 g |
| – cukry | 21,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky z vepřové krkovičky | Vepřová krkovice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| uzená paprika | Paprika uzená | |
| 1 1 větší kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej nebo sádlo | Olej řepkový | |
| 1 1 smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| hladká mouka (asi 2 lžíce) | Mouka pšeničná hladká | |
| asi 500 ml asi 500 ml vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| asi 300 g asi 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |