Nutriční hodnoty (Mleté koule v jogurtovém trojobalu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 134 kJ / 2 661 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 213,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 212,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,47 g |
| Tuky | 195,46 g |
| – nasycené | 60,97 g |
| – nenasycené | 111,05 g |
| –– mononenasycené | 86,80 g |
| –– polynenasycené | 24,25 g |
| ––– omega 3 | 0,87 g |
| Vláknina | 3,43 g |
| Cholesterol | 2,03 g |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 11,55 g |
| – cukry | 0,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1000 g 1000 g mletého masa (mix: vepřové + hovězí) | Vepřový ořez | 1000 g |
| 5 5 vařená vejce (natvrdo) | Vejce slepičí | 350 g |
| 1 1 syrové vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| špetka špetka uzené papriky | Paprika uzená | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 malý bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| olej | Olej řepkový | |
| petrželka, pažitka, oregano | Oregano sušené | |
| sůl, pepř | Pepř černý |