Nutriční hodnoty (Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 558 kJ / 3 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,81 g |
| Tuky | 306,27 g |
| – nasycené | 194,57 g |
| – nenasycené | 105,69 g |
| –– mononenasycené | 95,46 g |
| –– polynenasycené | 10,23 g |
| ––– omega 3 | 3,20 g |
| Vláknina | 1,91 g |
| Cholesterol | 667 mg |
| Sodík | 453 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 28,83 g |
| – cukry | 26,13 g |
| ––– laktóza | 25,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 balení 3 balení (po 250 g) sušenek Lotus | Sušenka | |
| 400 g 400 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 400 ml |
| 400 g 400 g mascarpone | Mascarpone | 400 g |
| 1-2 1-2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 lžička 1 lžička rumu | Rum | 5 ml |
| 150 g 150 g rumových perníčků | ||
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce mletých oříšků | Lískový ořech | 22.5 g |