Nutriční hodnoty (Svěží ovocné řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 734 kJ / 3 761 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,05 g |
| Tuky | 160,26 g |
| – nasycené | 16,78 g |
| – nenasycené | 128,26 g |
| –– mononenasycené | 90,46 g |
| –– polynenasycené | 37,81 g |
| ––– omega 3 | 10,61 g |
| Vláknina | 7,80 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 423 mg |
| Sůl | 0,85 g |
| Sacharidy | 503,30 g |
| – cukry | 330,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 125 ml 125 ml oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 150 ml 150 ml pomerančového džusu (nebo šťávy) | Džus pomerančový | 150 ml |
| 1 1 kypřící prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 2 2 zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 2 2 smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| 2 2 ztužovače smetany (nemusí být, ale smetana se lépe vyšlehá) | Ztužovač šlehačky | |
| 100 g 100 g cukru (20g můžeme nahradit vanilkovým cukrem) | Cukr bílý | 100 g |
| 1 balíček 1 balíček želatiny (nebo želatinového ztužovače) | Želatina vepřová | 10 g |
| 1 1 velký kompot (meruňky, mandarinky, jahody, broskve…) ale může být i čerstvé ovoce | Meruňka zavařená |