Nutriční hodnoty (Džemy s pektinem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 219 kJ / 3 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,26 g |
| Tuky | 3,72 g |
| – nasycené | 0,27 g |
| – nenasycené | 2,53 g |
| –– mononenasycené | 0,42 g |
| –– polynenasycené | 2,11 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 24,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 820,98 g |
| – cukry | 812,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg ovoce (jahody, borůvky, ostružiny, maliny, reveň, meruňky...) | Jahody čerstvé | 1000 g |
| 10 g 10 g citrusového pektinu (koupíte v každé Zdravé výživě, sáčkovaný po 10 g) | ||
| 0,5-1 kg 0,5-1 kg cukru (podle sladkosti ovoce) | Cukr bílý | 750 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |