Nutriční hodnoty (Rajská omáčka bez protlaku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 597 kJ / 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,82 g |
| Tuky | 2,22 g |
| – nasycené | 0,38 g |
| – nenasycené | 1,18 g |
| –– mononenasycené | 0,33 g |
| –– polynenasycené | 0,86 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 22,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 83 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 70,50 g |
| – cukry | 54,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg rajčat | Rajče červené čerstvé | 1000 g |
| 1 l 1 l vody | Voda | 1000 ml |
| 2 2 zeleninové bujony nebo vývar | Bujón zeleninový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| tuk na smažení | Olej řepkový | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| tymián | Tymián sušený | |
| hřebíček | Hřebíček | |
| nové koření | Nové koření | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| mléko nebo voda | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |