Nutriční hodnoty (Čokoládový dort s ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 853 kJ / 5 940 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,30 g |
| Tuky | 380,02 g |
| – nasycené | 170,12 g |
| – nenasycené | 174,04 g |
| –– mononenasycené | 89,34 g |
| –– polynenasycené | 84,70 g |
| ––– omega 3 | 12,93 g |
| Vláknina | 43,10 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 425 mg |
| Sůl | 1,02 g |
| Sacharidy | 517,75 g |
| – cukry | 396,75 g |
| ––– laktóza | 17,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 120 g 120 g cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 50 g 50 g strouhané čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| strouhanka na vysypání formy | Strouhanka pšeničná | |
| 300 g 300 g čokolády na vaření | Čokoláda hořká 40% | 300 g |
| ořechy na ozdobu | Vlašské ořechy | |
| 500 g 500 g ušlehané šlehačky | Šlehačka 35% | 500 ml |
| 150 g 150 g strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce práškového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 ks 2 ks ztužovače | Ztužovač šlehačky |