Nutriční hodnoty (Bulgurové muffiny se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 553 kJ / 1 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 43,73 g |
| Tuky | 26,23 g |
| – nasycené | 6,17 g |
| – nenasycené | 12,93 g |
| –– mononenasycené | 9,04 g |
| –– polynenasycené | 3,89 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 40,83 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 242,60 g |
| – cukry | 9,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| cca 300 g 300 g uvařeného špaldového bulguru | Pšeničný bulgur | 300 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/3 1/3 velké brokolice | Brokolice čerstvá | 166.6666716337204 g |
| 1 1 malý batát nebo 1/3 velkého | Batáty neloupané | |
| 1/2 1/2 malé cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| kukuřičná strouhanka | Strouhanka kukuřičná | |
| sůl | Sůl mořská | |