Nutriční hodnoty (Masové roládky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 350 kJ / 2 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 201,06 g |
| – nasycené | 91,82 g |
| – nenasycené | 101,98 g |
| –– mononenasycené | 85,30 g |
| –– polynenasycené | 16,68 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 598 mg |
| Sodík | 4,15 g |
| Sůl | 10,26 g |
| Sacharidy | 10,60 g |
| – cukry | 9,75 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého masa - vepřové nebo mix | Vepřový ořez | 300 g |
| 150 g 150 g tvrdé sýru - strouhaný zámecký, čedar, gouda, niva... | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce studené vody | Voda | 54 ml |
| pepř mletý dle chuti | Pepř černý mletý | |
| sůl dle chuti, pozor na slanost sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| strouhanka čerstvá, dle potřeby | Strouhanka pšeničná | |
| muškátový květ - není nutný, záleží na druhu sýru, který použijeme | Muškát květ sušený | |
| cca 150 g 150 g anglické slaniny nebo Váhalovy, moravské... na plátky pokrájené | Anglická slanina | 150 g |