Nutriční hodnoty (Mleté placičky s Nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 5 783 kJ / 1 382 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 98,16 g |
| – nasycené | 46,94 g |
| – nenasycené | 45,36 g |
| –– mononenasycené | 36,88 g |
| –– polynenasycené | 8,48 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 1,60 g |
| Cholesterol | 563 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 8,41 g |
| Sacharidy | 30,70 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 2,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého masa | Vepřový ořez | 300 g |
| 150 g 150 g sýru Niva | Niva 50% t. v s. | 150 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| cca 40 g 40 g čerstvé chlebové strouhanky | Strouhanka pšeničná | 40 g |
| sůl a pepř (nebo koření na mletá masa) | Pepř černý | |
| 4 lžíce 4 lžíce studené vody | Voda | 72 ml |
| rozšlehané vejce | Vejce slepičí | |
| chlebová strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |