Nutriční hodnoty (Smažené koule z vinné klobásy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 928 kJ / 1 656 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 101,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 122,73 g |
| – nasycené | 70,88 g |
| – nenasycené | 49,21 g |
| –– mononenasycené | 22,83 g |
| –– polynenasycené | 26,38 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 6,70 g |
| Cholesterol | 569 mg |
| Sodík | 5,21 g |
| Sůl | 12,71 g |
| Sacharidy | 33,50 g |
| – cukry | 10,70 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vinné klobásy | Klobása vinná | 500 g |
| 1 1 cibule + trocha oleje | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g strouhaného sýra gouda | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| nasekaná zelená část z lahůdkové cibule | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl - jen opatrně, klobása i sýr jsou slané | Klobása | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |