Nutriční hodnoty (Brokolicové lívance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 592 kJ / 1 097 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,58 g |
| Tuky | 66,54 g |
| – nasycené | 22,55 g |
| – nenasycené | 37,23 g |
| –– mononenasycené | 23,73 g |
| –– polynenasycené | 13,50 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 45,70 g |
| Cholesterol | 604 mg |
| Sodík | 595 mg |
| Sůl | 1,27 g |
| Sacharidy | 36,75 g |
| – cukry | 18,75 g |
| ––– laktóza | 5,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 uvařená brokolice (bez košťálu) | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 20 g 20 g psyllia | Psyllium | 20 g |
| 50 g 50 g jemně strouhaného čedaru | Čedar | 50 g |
| 50 g 50 g mandlové mouky | Mouka mandlová | 50 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| hrst hrst pažitky nebo petrželky | Pažitka čerstvá | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| sušený česnek dle chuti | Česnek sušený |