Pečený celer s vůní česneku
Voňavá příloha i lehká večeře. Pečené celerové kostky s česnekem a petrželkou jsou skutečně výborným pokrmem za pár korun. Dochutit je můžete balzamikovým octem a podávat s lehkým česnekovým přelivem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 170 °C.
Krok 2: Celer okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti asi 2 x 2 cm. Kostky vložíme do zapékací mísy, osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 3: Celou palici česneku rozřízneme napříč a přidáme k celeru. Vše zakápneme olivovým olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme při 170 °C asi 40 minut, dokud není celer měkký. Během pečení ho několikrát promícháme, aby se nepřipekl ke dnu zapékací mísy.
Krok 5: Upečený česnek vymačkáme ze slupky a promícháme s celerovými kousky. Vše smícháme s nasekanou petrželkou a polijeme hustým balzamikem dle chuti.
Krok 6: Zakysanou smetanu rozmícháme s prolisovanými stroužky česneku a dochutíme solí a pepřem. Jednotlivé porce polijeme smetanovým dipem.
Zveřejněno 8. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Moje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Nejnovější recepty
Krůtí na karí s cuketou a lilkem
Přidáno před 9 minutami
Citrusovo-bazalková limonáda
Přidáno před 39 minutami
Dietní cuketová polévka
Přidáno před 2 hodinami
Naložený gothaj se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Rychlé kakaové košíčky s ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduchý a rychlý losos s bylinkovým máslem
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Kristina1 před 29 minutami
Krupicová polévka zapražená
Tynaja před 37 minutami
Obědový těstovinový salát
anetaprochazkova263 před 1 hodinou
Tvarohový cheesecake s čokoládou
Rock44 před 1 hodinou
Hrníčková bublanina
teufel před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Eevey před 2 hodinami
Punčové řezy jako z cukrárny
jahodp před 3 hodinami
Bublanina s jogurtem
Petik05 před 11 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 16 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
michaelka.to před 17 hodinami
Suroviny:
celer,
česnek,
olej olivový,
petrželka,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.