Pečený celer s vůní česneku
Voňavá příloha i lehká večeře. Pečené celerové kostky s česnekem a petrželkou jsou skutečně výborným pokrmem za pár korun. Dochutit je můžete balzamikovým octem a podávat s lehkým česnekovým přelivem ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme nahřívat na 170 °C.
Krok 2: Celer okrájíme, omyjeme a nakrájíme na kostky velikosti asi 2 x 2 cm. Kostky vložíme do zapékací mísy, osolíme, opepříme a promícháme.
Krok 3: Celou palici česneku rozřízneme napříč a přidáme k celeru. Vše zakápneme olivovým olejem a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme při 170 °C asi 40 minut, dokud není celer měkký. Během pečení ho několikrát promícháme, aby se nepřipekl ke dnu zapékací mísy.
Krok 5: Upečený česnek vymačkáme ze slupky a promícháme s celerovými kousky. Vše smícháme s nasekanou petrželkou a polijeme hustým balzamikem dle chuti.
Krok 6: Zakysanou smetanu rozmícháme s prolisovanými stroužky česneku a dochutíme solí a pepřem. Jednotlivé porce polijeme smetanovým dipem.
Zveřejněno 8. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Moje poznámka
Pečený celer s vůní česneku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYVjp
Nejnovější recepty
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 1 hodinou
Celerový burger
Přidáno před 4 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 4 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 5 hodinami
Velikonoční zajíček pro koledníky
Přidáno před 5 hodinami
Hermelínový krém se zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 47 minutami
Minutkové kuřecí nudličky
MarcelaPa před 55 minutami
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Limek před 1 hodinou
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč
Doldina před 1 hodinou
Pikant králík
Jan Nemec před 1 hodinou
Domácí bramborové noky s anglickou slaninou
Jan Nemec před 1 hodinou
Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku
Jan Nemec před 1 hodinou
Perník vždy se povede
mpiacinova před 2 hodinami
Křupavá makrela
AlCapone před 2 hodinami
Suroviny:
celer,
česnek,
olej olivový,
petrželka,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.