Nutriční hodnoty (Kdoulový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 334 kJ / 2 470 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,10 g |
| Tuky | 96,83 g |
| – nasycené | 30,44 g |
| – nenasycené | 57,56 g |
| –– mononenasycené | 40,46 g |
| –– polynenasycené | 17,10 g |
| ––– omega 3 | 1,17 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 831 mg |
| Sodík | 510 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 341,23 g |
| – cukry | 202,67 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 150 g |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 90 g 90 g tuku na pečení | Margarín | 90 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g kdoulí bez jader | Kdoule čerstvá | 500 g |
| 200 ml 200 ml jablečné šťávy | Šťáva z jablka | 200 ml |
| 2 2 lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 ml 150 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |