Nutriční hodnoty (Rafaello řezy II)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 41 241 kJ / 9 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 123,75 g |
| Tuky | 662,62 g |
| – nasycené | 377,39 g |
| – nenasycené | 256,10 g |
| –– mononenasycené | 167,10 g |
| –– polynenasycené | 89,00 g |
| ––– omega 3 | 10,83 g |
| Vláknina | 105,00 g |
| Cholesterol | 713 mg |
| Sodík | 771 mg |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 757,25 g |
| – cukry | 318,75 g |
| ––– laktóza | 31,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek cukru krupice | Cukr bílý | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mandlí (plátky nebo hranolky) | Mandle neloupané | 125 g |
| 1 hrnek 1 hrnek strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mandlí | Mandle neloupané | 125 g |
| 1/2 litru 1/2 litru smetany (může být i nízkoprocentní, já použila z Lidlu 12%) | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 1 balení 1 balení Piknik nebo Jesenka (velké) |