Nutriční hodnoty (Brynzové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 941 kJ / 4 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 266,40 g |
| – nasycené | 111,91 g |
| – nenasycené | 141,97 g |
| –– mononenasycené | 111,29 g |
| –– polynenasycené | 30,67 g |
| ––– omega 3 | 5,88 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 766 mg |
| Sodík | 4,93 g |
| Sůl | 12,50 g |
| Sacharidy | 383,77 g |
| – cukry | 35,82 g |
| ––– laktóza | 16,42 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 50 g 50 g oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g brynzy | Brynza | 250 g |
| 150 g 150 g uzené slaniny | Špek | 150 g |
| 1 1 vajíčko na pomazání | Vejce slepičí | 70 g |