Nutriční hodnoty (Bůček s fazolemi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 328 kJ / 2 947 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,49 g |
| Tuky | 180,79 g |
| – nasycené | 47,25 g |
| – nenasycené | 95,53 g |
| –– mononenasycené | 76,93 g |
| –– polynenasycené | 18,60 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 51,31 g |
| Cholesterol | 276 mg |
| Sodík | 843 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 157,45 g |
| – cukry | 15,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g libového vepřového bůčku | Vepřový bok | 600 g |
| 250 g 250 g velkých bílých fazolí (suchých) | Fazole bílé | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| 80 g 80 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 80 g |
| 3 lžíce 3 lžíce pikantního kečupu | Kečup ostrý | 45 ml |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| kajenský pepř podle chuti | Chilli paprička mletá |