Nutriční hodnoty (Pikantní vepřová kýta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 532 kJ / 1 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 121,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,29 g |
| Tuky | 78,45 g |
| – nasycené | 20,42 g |
| – nenasycené | 49,49 g |
| –– mononenasycené | 35,32 g |
| –– polynenasycené | 14,17 g |
| ––– omega 3 | 2,91 g |
| Vláknina | 5,66 g |
| Cholesterol | 539 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 5,09 g |
| Sacharidy | 27,40 g |
| – cukry | 15,45 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g libové vepřové kýty | Vepřová kýta | 500 g |
| 50 g 50 g šunkového salámu | Měkký salám | 50 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesteru | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce ostrého kečupu | Kečup ostrý | 15 ml |
| 1 lžička 1 lžička vrchovatá červené sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku smetany | Smetana kravská sladká 12% | 125 ml |
| 2 2 vrchovaté lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 vařené vejce natvrdo | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 1 1 kyselá okurka | Okurka polní zavařená |