Nutriční hodnoty (Borůvkové kostky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 787 kJ / 3 056 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,00 g |
| Tuky | 54,22 g |
| – nasycené | 16,80 g |
| – nenasycené | 23,57 g |
| –– mononenasycené | 17,62 g |
| –– polynenasycené | 5,96 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 21,10 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 626 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 525,00 g |
| – cukry | 344,00 g |
| ––– laktóza | 9,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic vody | Voda | 90 ml |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | |
| ztužovač šlehačky (nemusí být) | Ztužovač šlehačky | |
| 1 balíček 1 balíček želatiny | Želatina vepřová | 10 g |
| voda | Voda | |
| asi 400 g 400 g čerstvých borůvek | Borůvky čerstvé | 400 g |