Nutriční hodnoty (Domácí pletené housky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 369 kJ / 3 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 122,45 g |
| Tuky | 36,01 g |
| – nasycené | 8,07 g |
| – nenasycené | 19,42 g |
| –– mononenasycené | 7,83 g |
| –– polynenasycené | 11,59 g |
| ––– omega 3 | 1,07 g |
| Vláknina | 33,66 g |
| Cholesterol | 519 mg |
| Sodík | 6,62 g |
| Sůl | 16,42 g |
| Sacharidy | 740,38 g |
| – cukry | 51,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 až 2 naběračky teplého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| kvásek | Kvásek pšeničný | |
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| asi 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/3 1/3 rozehřátého másla | Máslo kravské | 0.3333333432674408 g |
| mléko dle potřeby | Mléko kravské polotučné 1,5% |