Bramboráčky s prejtem
Bramboráky s prejtem a kysaným zelím jsou lahodnou obměnou klasiky české kuchyně. Křupavé placky z bramborového těsta doplněné výraznou chutí prejtu a zelí tvoří syté a voňavé jídlo, které si zamilujete.
Postup přípravy
Krok 1: Polovinu oloupaných brambor nastrouháme na jemném a druhou polovinu na hrubém struhadle.
Krok 2: Zalijeme horkým mlékem a zamícháme. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, pepř, zamícháme a na konec zahustíme podle potřeby moukou, na hustší lité těsto.
Krok 3: Na sádle smažíme z obou stran menší silnější bramboráčky.
Krok 4: Do světlého zelí zamícháme barevné papriky.
Krok 5: Prejty ohřejeme. Na každý bramboráček dáme porci prejtu. Položíme kopeček zelí a ozdobíme okurkou, paprikami a petrželkou.
Zveřejněno 19. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráčky s prejtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY9ym
Moje poznámka
Bramboráčky s prejtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pY9ym
Nejnovější recepty
Švestková pochoutka Petry Černocké
Přidáno před 3 minutami
Tvarůžkový tataráček
Přidáno před 1 hodinou
Piškotový koláč s černým rybízem
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové kotlety po bzenecku
Přidáno před 12 hodinami
Fazolovo - banánový perník
Přidáno před 18 hodinami
Masové kuličky s těstovinami a rajčatovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejjednodušší kokosky
Kytullines před 1 minutou
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
[email protected] před 5 minutami
Domácí slazené mléko-SALKO
PetaKamilka8088 před 1 hodinou
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 10 hodinami
Domácí krtkův dort
Ivet_Ka před 10 hodinami
Vepřová plec v pikantní omáčce se zeleninou
Burinka1243 před 10 hodinami
Obalovaný květák pečený s bramborami na šlehačce
knihomolka před 11 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 12 hodinami
Špekáčky na leču s pivem
Ilabagr před 13 hodinami
Domácí kečup
pletankovajarmila před 14 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
majoránka sušená,
česnek,
sádlo,
prejt,
prejt,
zelí kysané,
zelí sterilované červené,
paprika čerstvá červená,
paprika kozí roh,
okurky sterilované,
petrželka
Komentáře (1)