Nutriční hodnoty (Mrkvový beránek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 855 kJ / 1 877 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,50 g |
| Tuky | 46,60 g |
| – nasycené | 8,32 g |
| – nenasycené | 30,29 g |
| –– mononenasycené | 11,61 g |
| –– polynenasycené | 18,68 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 40,40 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 816 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 295,45 g |
| – cukry | 107,25 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 250 g |
| 90 g 90 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 90 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 1/2 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 2 malá vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 2 menší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 150 g 150 g selského bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| máslo na vymazání formy | Máslo kravské | |
| hrubá mouka (nebo strouhanka) na vysypání formy | Mouka pšeničná hrubá |