Nutriční hodnoty (Nedělní rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 858 kJ / 2 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,25 g |
| Tuky | 58,77 g |
| – nasycené | 25,91 g |
| – nenasycené | 30,56 g |
| –– mononenasycené | 20,97 g |
| –– polynenasycené | 9,58 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 15,81 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 332,87 g |
| – cukry | 24,69 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 250 ml 250 ml vlažné vody | Voda | 250 ml |
| 50 g 50 g rozpuštěného sádla | Sádlo vepřové | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička sladěnky | Sladěnka | 5 g |
| 20 g 20 g kvasnic | Droždí pekařské lisované | 20 g |