Nutriční hodnoty (Ořechový chleba bez mouky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 452 kJ / 2 259 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,52 g |
| Tuky | 180,85 g |
| – nasycené | 35,55 g |
| – nenasycené | 127,34 g |
| –– mononenasycené | 70,10 g |
| –– polynenasycené | 57,24 g |
| ––– omega 3 | 12,12 g |
| Vláknina | 23,33 g |
| Cholesterol | 1,38 g |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 4,82 g |
| Sacharidy | 44,95 g |
| – cukry | 17,43 g |
| ––– laktóza | 9,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 50 g 50 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 50 g 50 g slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 50 g |
| 50 g 50 g lněných semínek | Lněná semínka | 50 g |
| 35 g 35 g sušených rajčat naložených v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | 35 g |
| 1/2 KL 1/2 KL drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| hrst hrst sušené smažené cibulky (nemusí být) | Cibule smažená | |
| 140 g 140 g tvrdého sýra (čedar, gouda...) | Sýr kravský tvrdý 30% | 140 g |
| cca 4 PL 4 PL olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| sůl | Sůl mořská |