Nutriční hodnoty (Rolky z králičího hřbetu s chřestem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 986 kJ / 1 192 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 130,60 g |
| – nasycené | 58,40 g |
| – nenasycené | 69,98 g |
| –– mononenasycené | 57,66 g |
| –– polynenasycené | 12,32 g |
| ––– omega 3 | 1,99 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 0,34 g |
| – cukry | 0,24 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králičí hřbet | Králík hřbet | |
| ořez z vykostěného králíka | Králík | |
| hrst listů listů baby špenátu nebo barevné směsi salátů | Baby špenát | |
| 2 lžíce 2 lžíce mražené zeleniny | Mrkev mražená | |
| koření dle vlastní chuti (použila jsem Aztécký poklad) | Pepř černý | |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| zelený chřest | Chřest zelený čerstvý | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce kokosového (olivového) oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| sůl | Sůl mořská |