Nutriční hodnoty (Zapečené těstoviny s uzenou krkovicí a cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 12 285 kJ / 2 936 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 109,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,04 g |
| Tuky | 72,27 g |
| – nasycené | 20,36 g |
| – nenasycené | 32,40 g |
| –– mononenasycené | 24,17 g |
| –– polynenasycené | 8,24 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 23,73 g |
| Cholesterol | 734 mg |
| Sodík | 4,76 g |
| Sůl | 11,24 g |
| Sacharidy | 389,73 g |
| – cukry | 16,69 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kostky 2 kostky masoxu (záleží na množství vody) | Bujón hovězí | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 500 g 500 g vícevaječných těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku (nakrájené na plátky) | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 450 g 450 g uzené krkovice | Vepřová krkovice uzená | 450 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 šlehačka 33% | Šlehačka 35% | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sýr gouda na posypání (nebo parmezán) | Gouda 45% t. v s. | |
| lístky lístky bazalky na ozdobu | Bazalka čerstvá |