Nutriční hodnoty (Zadělávaná cuketa s koprem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 624 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,42 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,75 g |
| Tuky | 33,27 g |
| – nasycené | 21,69 g |
| – nenasycené | 10,76 g |
| –– mononenasycené | 9,37 g |
| –– polynenasycené | 1,39 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 4,30 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodík | 21 mg |
| Sůl | 0,05 g |
| Sacharidy | 15,63 g |
| – cukry | 6,16 g |
| ––– laktóza | 1,66 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 menší mladé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 200 ml 200 ml vývaru | Vývar hovězí | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| čerstvý kopr | Kopr nať čerstvý | |
| 50 ml 50 ml smetany ke šlehání ( nemusí být ) | Smetana kravská sladká 30% | 50 ml |