Nutriční hodnoty (Kari karbanátky z červené čočky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 696 kJ / 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,21 g |
| Tuky | 10,31 g |
| – nasycené | 2,32 g |
| – nenasycené | 5,65 g |
| –– mononenasycené | 3,70 g |
| –– polynenasycené | 1,95 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 31,06 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 155 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 85,05 g |
| – cukry | 8,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku červené čočky | Čočka červená neloupaná | 125 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší cibule nebo jarní cibulka | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 pl másla + 1 kl oleje | Olej řepkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| 1/2 pl 1/2 pl chilli vloček nebo 1 chilli paprička | Chilli paprička sušená | |
| 1/2 kl 1/2 kl kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1/2 kl 1/2 kl kari | Kari | 2.5 g |
| 1/2 kl 1/2 kl mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 2.5 g |
| 1/4 kl 1/4 kl mletého koriandru | Koriandr list sušený | 1.25 g |
| 1/4 kl 1/4 kl koření Garam masala (nemusí být) | Garam masala | 1.25 g |
| kukuřičná strouhanka | Strouhanka kukuřičná | |
| bylinky (tymián, nať koriandru, petrželka, máta) | Petržel nať čerstvá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |