Nutriční hodnoty (Marinované kousky kuřecích stehenních řízků v pikantní thajské omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 168 kJ / 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,84 g |
| Tuky | 45,69 g |
| – nasycené | 18,06 g |
| – nenasycené | 26,58 g |
| –– mononenasycené | 16,95 g |
| –– polynenasycené | 9,63 g |
| ––– omega 3 | 1,37 g |
| Vláknina | 4,08 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 4,50 g |
| Sacharidy | 21,49 g |
| – cukry | 1,40 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 stehenní řízky bez kůže | Kuře stehno bez kůže | |
| 3 lžíce 3 lžíce ústřicové omáčky | Ústřicová omáčka | 45 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce sladkokyselé thajské omáčky | ||
| 1 lžička 1 lžička chilli oleje | Chilli olej | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 5 ml |
| citronová šťáva z půlky citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 půlky 3 půlky barevných paprik | Paprika červená čerstvá | |
| 10 10 malých žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 lžíce 1 lžíce rýžového octa | Ocet rýžový | 15 ml |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 2 lžičky 2 lžičky solamylu | Bramborový škrob | 10 g |
| sůl dle potřeby | Sůl mořská | |
| vývar dle potřeby | Vývar hovězí | |
| naťová cibulka | Cibulka jarní čerstvá |