Bramborový knedlík

voltor Kuchař: voltor

Bramborová jídla 11 názorů

Suroviny

Ingredience:
500 g brambor
80 g hrubé mouky
40 g krupice
1 vejce
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme brambory a necháme je vychladnout.

  2. Brambory nastrouháme na jemno, přidáme k nim mouku, sůl, krupici a vejce.

  3. Uděláme tuhé těsto, ze kterého vytvarujeme několik (3 - 5) dlouhých knedlíků.

  4. Bramborové knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě 20 minut a občas je zamícháme, aby se neslepily.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 141 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborový knedlík

  • ota ota(neregistrovaná)

    zaleží take trošku na tom, jake jsou brambory:-)

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    Recept je na nic. Musela jsem přidávat mouku a by se to dalo..

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    maria64:recept je špatný, taky jsem musela přidat mouku..Dělám jiný

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    plastik.:musela jsem přidat mouku, nedalo se jinak. Schválně jsem převažovala znovu,ale asi to máte špatně ..:-D

    Odpovědět

  • Kamila Kamila(neregistrovaná)

    Recept je dobrý. Knedlíky budou dobré, musíte dodržet poměr surovin! Rozhodně nepřidávat mouku navíc, knedlíky pak nedrží pohromadě. Uděláte si kuličky nebo válečky v ruce a pak je poválejte v polohrubé mouce, ať se trochu obalí po povrchu. Hned házet do horké vody a vařit. Vodu nesolit! Knedlíky míchat velmi opatrně. Pro lepší soudržnost můžete do těsta přidat ještě 1 nebo 2 lžíce solamylu. Pak knedlíky vyjdou nejlépe. Vařit min 20 minut klidně i déle, aby byly provařené.;-)

    Odpovědět

  • Jeblington Jeblington

    Nesolit vodu!;-)

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    To jsou knedlíky nebo placky?

    Odpovědět

  • plastik. plastik.(neregistrovaný)

    tento recept je na nic, když to podle něj vaříte, tak vám vznikne rozvařená břečka:-((

    Odpovědět

  • maria64 maria64

    Právě jsem je dovařila:-//,dělám bramborové poprvé a trochu se my rozvařkli:-((.Těsto bylo dost měkké i když jsem přidávala mouku.Co s tím mám příště přidat víc mouky?Poraďte prosím?

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    Místo velkých knedlíků jsem narychlo udělala malé jednohubky, foto a :yes:+1

    Odpovědět

  • AntoninZ AntoninZ

    Tak jsem tu napočítal 17 (sedmnáct) receptů na bramborové knedlíky. Je opravdu třeba k nim přidat osmnáctý:-?
    Chápu, že se trochu liší, ale to sem můžeme rovnou přidávat recepty na guláše, kterých je nepočítaně. Co kuchař, to vlastní recept, sám jich znám přes čtyřicet.

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborový knedlík bramborový knedlík recept knedlík bramborový recept na bramborový knedlík recept bramborový knedlík bramborový knedlíky knedlík bramborový recept bramborové knedlíky recept bramborovi knedlik bramborové knedlíky recepty bramborovy knedlik bramborovej knedlik recept na bramborove knedliky bramborový knedlik braborovy knedlik bramborovyknedlik bramorovy knedlik branborový knedlík brambovy knedlik bramborový knedík

Zapomněl/a jsem heslo