Nutriční hodnoty (Kuřecí žaludky v pikantním sosu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 590 kJ / 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,41 g |
| Tuky | 8,49 g |
| – nasycené | 2,65 g |
| – nenasycené | 4,65 g |
| –– mononenasycené | 3,26 g |
| –– polynenasycené | 1,40 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 19,70 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,75 g |
| Sacharidy | 47,60 g |
| – cukry | 11,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích žaludků | Žaludky kuřecí | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 menší palice česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 15 g |
| pepř čerstvě mletý (nešetříme) | Pepř černý | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce sojové omáčky (dle slanosti) | Sójová omáčka Tamari | 37.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worcestrové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| olej nebo sádlo | Olej řepkový |