Nutriční hodnoty (Dvoubarevná sekaná se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 957 kJ / 1 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,48 g |
| Tuky | 97,86 g |
| – nasycené | 35,92 g |
| – nenasycené | 54,29 g |
| –– mononenasycené | 42,85 g |
| –– polynenasycené | 11,44 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 6,92 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodík | 2,61 g |
| Sůl | 6,21 g |
| Sacharidy | 20,80 g |
| – cukry | 11,95 g |
| ––– laktóza | 6,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa (vepřové nebo mix) | Vepřový ořez | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| trochu trochu vegety bez glutamátu (nemusí být) | Kořenící směs sypká | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička grilovacího koření s česnekem | Grilovací koření | 5 g |
| špetka špetka tymiánu | Tymián sušený | |
| 100 g 100 g sýra (gouda, eidam) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1-1,5 dl 1-1,5 dl vody | Voda | 125 ml |
| strouhanka (podle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 1.5 g |
| pikantní klobásové koření (nemusí být) | Pepř černý |