Nutriční hodnoty (Vánoční tvarohová štola (hned k jídlu bez uležení))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 180 kJ / 5 062 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,50 g |
| Tuky | 219,12 g |
| – nasycené | 106,34 g |
| – nenasycené | 102,30 g |
| –– mononenasycené | 75,15 g |
| –– polynenasycené | 27,15 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 34,00 g |
| Cholesterol | 995 mg |
| Sodík | 504 mg |
| Sůl | 1,73 g |
| Sacharidy | 634,90 g |
| – cukry | 251,90 g |
| ––– laktóza | 15,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 150 g 150 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 150 ml |
| 100 g 100 g mandlí | Mandle neloupané | 100 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu (kostka) | Tvaroh polotučný | 250 g |
| citronová kůra celá | Citronová kúra čerstvá | |
| kandované ovoce (dle libosti) | Citron kandovaný | |
| mandle | Mandle neloupané | |
| rozinky | Rozinky | |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské | |
| rum | Rum | |
| cukr moučka | Cukr bílý |