Zelné karbanátky

Suroviny

Suroviny:
Na polovinu hlávkového zelí použijeme
2 vejce
sůl
pepř
slanina 20-30 dkg (může být i měkký salám)
cibuli 1 menší
strouhanku (podle potřeby, aby držely karbanátky tvar)
česnek 2-3 stroužky
může být i petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Hlávkové zelí nakrájíme na drobnější nudličky, chvilku podusíme do poloměkka.

  2. Slaninu si nakrájíme na menší kostičky a cibulku nakrájíme nadrobno.

  3. Česnek utřeme a všechny ingredience smícháme dohromady (strouhanka na zpevnění).

  4. Směs dochutíme solí a pepřem a tvarujeme placky, které vkládáme do rozpáleného oleje a do zlatova smažíme.

Poznámka od kuchařky

Lehké, dobré za tepla i studena.

Komentáře k receptu Zelné karbanátky

  • Renda Renda(neregistrovaná)

    uz to delam snad to bude dobre;-)

    Odpovědět

  • evča evča(neregistrovaná)

  • cardanka cardanka

    jj také dělám a je to dobrota:-p;-)5.bodík:yes:

    Odpovědět

  • Saimi Saimi(autor receptu)

    omlouvám se.Dopíšu.Zelí necháme trošku podusit ale ne úplně doměkka aby ještě trošku křupalo.Je to potom víc šťavnatější

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Prosím, netreba to zelí chvíľku povariť pred vymiešaním zmesi? Václav tu má sekanú ze zelí, a tam sa zelí - kapusta povarí, ak sa dobre pamätám...Ďakujem za odpoveď.

    Odpovědět

  • petulen petulen

    Jé to znám,dlouho jsem nedělala,je to ňamka:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zelné placky z hlávkového zelí zelné karbenátky zelny karbanatek karbanátky z hlávkového zelí placky z hlavkoveho zeli karbenátky ze zelí karbenátky z hlávkového zelí zelný karbenátek karbanátky se zelím zelná kofta hlávkové zelí placky karbenátky zelné hlávkové zelí karbanátky zelnekarbanatky karbenatky se zelim zeleninové karbanátky hlávkové zelí recepty karbanátek ze zelí zelné placky recept zelné karanátky