Nutriční hodnoty (Chlebová omáčka s cuketou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 569 kJ / 853 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,27 g |
| Tuky | 6,29 g |
| – nasycené | 1,92 g |
| – nenasycené | 3,12 g |
| –– mononenasycené | 1,23 g |
| –– polynenasycené | 1,89 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 36,81 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 157,35 g |
| – cukry | 16,83 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g staršího chleba | Chléb pšeničný kváskový | 300 g |
| mladá cuketa (250-300 g) | Cuketa čerstvá | |
| 70 70 g anglické slaniny + kousek sádla | Anglická slanina | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4-5 stroužků 4-5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 31.5 g |
| lžička lžička uzené papriky | Paprika uzená | |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| vývar (drůbeží nebo zeleninový) | Vývar masový | |
| smetana na zjemnění | Smetana kravská sladká 12% | |
| 4 kuličky 4 kuličky nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| na dochucení petrželku nebo libeček, majoránku | Petržel nať čerstvá |