Řízky naruby

pelda Kuchařka: pelda

Vepřové maso 19 názorů

Suroviny

6 plátků vepřového masa
sůl
pepř
strouhanka
2 vejce
hladká mouka
2 cibule
vývar
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa lehce naklepeme, nasolíme, opepříme a obalujeme ve strouhance, pak ve vejci a nakonec v mouce.

  2. Prudce opečeme na rozpáleném oleji.

  3. Pak maso vložíme do pekáčku, poklademe kolečky cibule, zalijeme vývarem (můžeme i z masoxu) a dáme ještě na 20 minut do trouby zapéct. Podáváme s brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 439 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řízky naruby

  • Patricia Patricia(neregistrovaná)

    Zkuste řízky udělat z hovězího :-)

    Odpovědět

  • Hanka Hanka(neregistrovaná)

    Vyzkoušejte někdy řízky naruby pečené na leču. Vynikající:yes:

    Odpovědět

  • dusek.borek@seznam.cz dusek.borek@seznam.cz

    Hm,tak jdu taky na to;-),snad si tedy pochutnáme.

    Odpovědět

  • Michal Michal(neregistrovaný)

    já znam tento recept od své babičky pouze v podobě s moravankou, musím tedy zkusit i jiné varianty o kterých tu píšete, jinak tato úprava řízků je má nejoblíbenější a autorovy dávam za tento recept jedině tři palce na horu a jsem rád že se mezi námi vyskytují lidi, kteří jsou ochotni jít dál v kuchařském umění ne jen zůstat u klasických smžácích v troj obalu :-) :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Tak ted sem dodělala voní užasně tak ještě dovařím brambory a jdem jíst,a přístě určitě vyzkouším i stou moravankou ;-)

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Dnes jsem toto jídlo vařila k obědu.Na cibuli ještě dám plátek anglické slaniny a zapeču.:-p

    Odpovědět

  • marcik marcik

    řízky jsou moc dobré takto udělané:-p. já dávám trochu kečupu kolečka cibule na každý řízek;-). máš velkýho bodíka:yes::yes:

    Odpovědět

  • Lili Palickova Lili Palickova

    Řízky naruby s Moravankou jsou výtečné. Děkuji za recept. Lili;-)lilipalickova@seznam cz

    Odpovědět

  • Lenka30 Lenka30

    :-p:-p:-p:-p právě jsem si dala a musím říct že jsou opravdu mňamózní :-p:-p:yes:;-) určitě jsem je nedělala naposledy ;-) ještě jsem mezi ně(když jsem je skládala do pekáčku)dala po plátku anglické,no mňamka :yes:

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

  • Sodovka Sodovka

    Ještě chci dodat, že řízky v mouce neobaluji. Stačí jenom strouhanku pořádně natlačit do masa, pak obalit ve vajíčku a dozlatova usmažit. Na řízkách se i bez mouky udělá krásné, křupavé těstíčko. ;-) Pak už stačí řízky zapéct v troubě. Když řízky podlívám masoxem, tak v masoxovém vývaru (1/2 l vody a 1 kostka bujonu) rozpustím i cca 100 g MÁSLA. Nebo řízky podliji pikantní moravankou, jak jsem psala v předešlém komentáři. Obě varianty jsou výborné. Uvidíte, že něco tak dobrého jste dlouho nejedli a s bramborovou kaší je to :-p :-p :-p

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Pro sodovku-moje známá dělá taky s tou moravankou,měla sem taky trochu obavy z té kyselkavé chuti,ale ona je taky velmi chválila.Takže nezbývá než je zkusit;-)

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Řízky naruby dělám s různými obměnami a všechny způsoby jsou vynikající. Například místo bujonu můžete řízky zalít sterilovaným salátem „Moravanka“. :-p Pak již cibuli nëdávám.
    Na naskládané řízky vyklopím sterilizovaný salát Moravanka i s nálevem. Řízky v pekáči ještě podliji trochou vody nebo vývaru. Cibulky a okurky z Moravanky překrojím na menší kousky, akorát vytáhnu feferonku, který v těchto salátech bývá, ale kdo má rád ostré - není na škodu. Asi 20 minut "doděláme" v troubě. Když jsem řízky s Moravankou dělala poprvé, tak jsem měla strach, že řízky budou kyselé. Mile jsem byla překvapena nejenom vůní, ale i znamenitou chutí. :-p :-p :-p Řízky naopak si zaslouží bodík :yes: +6

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Dnes jsem dělala a byly dobré,takže:yes:

    Odpovědět

  • pelda pelda(autorka receptu)

    Míšo vývaru asi půl litru a zapéct tak na 150 stupňů:-)

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: řízek naruby řízky na ruby rizek naruby v troube rizky řizek naruby zapečeny řízek naruby recept obrácené řízky v troubě s moravankou recept řízky na ruby vepřový řízek naruby řízky naopak rizek naruby zapeceny se smetanou řízek naopak recept řízek naruby vepřové řízky na ruby vepřové řízky naruby recept na rizky na ruby rizek na ruby obrácený řízek z.trošky řízek naruby video řízek

Zapomněl/a jsem heslo