Opilcův kapr
Opilcův kapr je netradiční, ale velmi chutná úprava tradiční vánoční ryby. Pečený na másle a oleji, zalitý pivem a provoněný česnekem, bylinkami a kmínem nabídne šťavnaté maso a výraznou chuť, která příjemně oživí sváteční menu.
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Porce ryby pokapeme citronem a necháme odležet.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme se solí.
Krok 3: Rybu potřeme utřeným česnekem, posypeme kmínem a obalíme ji v mouce s trochou sladké papriky.
Krok 4: V pekáči rozpálíme olej s máslem. Do pekáče vložíme rybu.
Krok 5: Pekáč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C dozlatova. Po 15-20 minutách rybu otočíme, přilijeme pivo, přidáme bylinky a dopékáme zhruba 10-15 minut.
Krok 6: Rybu podáváme s bramborovým salátem či vařeným bramborem.
Zveřejněno 22. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Opilcův kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82Y8g
Moje poznámka
Opilcův kapr
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82Y8g
Nejnovější recepty
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 2 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 7 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Rychlý jarní salát
Přidáno před 7 hodinami
Salát s hráškem a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Jogurťák
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 1 hodinou
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 1 hodinou
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 2 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 3 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
anniette před 3 hodinami
Tyčinky z jogurtu
anniette před 3 hodinami
Zadělávané kuře ve zlaté omáčce
Sahula před 5 hodinami
Zadělávaný květák s brambory a koprem
Sahula před 5 hodinami
Borůvkový koláč s tvarohem
Petrunella před 6 hodinami
Brokolicový krém
Mihalka12 před 6 hodinami
Suroviny:
kapr,
citron,
česnek,
sůl,
kmín drcený,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
máslo,
olej,
pivo světlé,
petrželka,
koření oregáno,
bazalka čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.