Nutriční hodnoty (Slané pečivo plněné masovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 094 kJ / 2 412 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 153,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,48 g |
| Tuky | 89,98 g |
| – nasycené | 23,01 g |
| – nenasycené | 60,28 g |
| –– mononenasycené | 42,11 g |
| –– polynenasycené | 18,17 g |
| ––– omega 3 | 5,15 g |
| Vláknina | 16,20 g |
| Cholesterol | 534 mg |
| Sodík | 821 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 240,75 g |
| – cukry | 32,45 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| lžička lžička soli | Sůl mořská | |
| 200 ml 200 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 10 g 10 g sušeného droždí | Droždí sušené | 10 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 kuřecí prso | Kuře prso | 350 g |
| 1 1 malá pikantní klobása | Klobása | |
| 70 g 70 g goudy | Gouda 45% t. v s. | 70 g |
| půlka půlka špičaté červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| Na potření: vajíčko | Vejce slepičí | |
| Na ozdobu: rozinky nebo lískové oříšky | Rozinky | |
| Na posyp: černý a bílý sezam a mandlové lupínky | Mandle loupané |