Nutriční hodnoty (Hovězí sekaná s bramborovou kaší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 184 kJ / 2 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 113,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,76 g |
| Tuky | 98,24 g |
| – nasycené | 58,20 g |
| – nenasycené | 32,82 g |
| –– mononenasycené | 27,64 g |
| –– polynenasycené | 5,18 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 36,87 g |
| Cholesterol | 734 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 3,96 g |
| Sacharidy | 228,36 g |
| – cukry | 31,72 g |
| ––– laktóza | 13,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 250 g |
| 50 g 50 g ovesných vloček | Vločky ovesné | 50 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 20 dkg 20 dkg goudy v celku | Gouda 45% t. v s. | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| snítka snítka tymiánu nebo petržele | Tymián sušený | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 2 PL 2 PL másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 dl 1 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |