Nutriční hodnoty (Gulášová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 3 149 kJ / 753 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 70,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,97 g |
| Tuky | 15,70 g |
| – nasycené | 8,84 g |
| – nenasycené | 6,08 g |
| –– mononenasycené | 2,68 g |
| –– polynenasycené | 3,40 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 13,09 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 281 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 69,05 g |
| – cukry | 7,87 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 300 g |
| 5 5 středních brambor | Brambor zimní | 250 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 rovná lžíce sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| 1,5 l 1,5 l vývaru | Vývar masový | 1500 ml |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| bylinky do polévky | Petržel nať čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky (na zahuštění) | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |